Energie Smoothie Met Gember

Weer lekker in je vel komen te zitten?

Iedereen heeft wel eens van die dagen dat alles tegenzit. Op zo’n dag heb ik nergens zin in. Het liefst trek ik mijn pyjama aan, ga ik op de bank hangen en doe helemaal niks meer. Daar is niks mis mee. Gewoon aan toegeven 😉  Je lichaam geeft aan dat je waarschijnlijk rust nodig hebt!

 

Zie het even niet meer zitten…

Als het nou een stukje dieper gaat en je ziet alles negatief in, dan kunnen de onderstaande tips je helpen om daaruit te komen. Het is namelijk niet fijn als je je zo voelt en vaak trek je dan ook minder leuke situaties aan.

Het kan verschillende redenen hebben dat je je niet fit voelt. Of dat je het allemaal even niet meer ziet zitten. Denk aan te weinig slaap. Tijdens het slapen geef je het lichaam de kans om te herstellen en groeien. Je verwerkt allerlei indrukken die je op een dag binnenkrijgt. Als je te weinig slaapt, of niet diep genoeg, dan kan dit voor extra moeheid de volgende dag zorgen. Ga wat eerder slapen. Lees een boek en probeer geen televisie te kijken minstens twee uur voordat je gaat slapen. Installeer flux op de je computer. Voeding speelt ook een grote rol. Denk aan de hele dag door eten en vooral veel suikers… Je bloedsuikerspiegel is onwijs aan het schommelen en je ervaart veel dipjes. Denk aan een after lunch, – of dinnerdip. Niet fijn. Door de snelle koolhydraten (brood, pasta, rijst, aardappel) te vervangen door langzame koolhydraten (veel groenten!) geef je de bloedsuikerspiegel wat meer rust.

 

Stress

Stress kan ook een reden zijn om je niet lekker te voelen. Werk, relatie en school kunnen allemaal stress veroorzaken. Je bent bijvoorbeeld niet happy met het werk wat je doet. Of je zit in een relatie waar je niet helemaal jezelf kunt zijn. Ook school is voor veel mensen een stressfactor. Er wordt veel van je gevraagd, de druk om goed te presteren staat vaak hoog.

 

Tips om weer lekker in je vel te zitten mét een heerlijk recept!

 

  • Een goede portie eiwitten, langzame koolhydraten en geen bewerkte suikers vullen en voeden. Neem een stukje fruit bijvoorbeeld tegen de zoete trek.
  • Voor mij hebben verschillende cursussen en workshops geholpen met het uitzoeken wat ik leuk vind en om nog meer te groeien als persoon. Voorbeelden:  leef je droom en breathbliss.
  • Sporten. Tijdens het sporten maak je endorfine vrij, wat zorgt voor een geluksgevoel. Een stukje pure chocolade op zijn tijd ook…
  • Ga iets leuks doen. Plan op zijn minst één keer per maand iets in wat jij echt leuk vindt. Voor mij is dit naar de film gaan, dansles, stappen met een vriend/in of uiteten gaan (thuis etentje organiseren is ook leuk!).
  • Zonlicht doet wonderen. Probeer wat vaker naar buiten te gaan. Vitamine D zorgt o.a. voor meer energie.
  • Schrijf je zorgen op. Schrijf ook dagelijks op waar je dankbaar voor bent.
  • Maak een to list. Dat creëert weer wat ruimte en geeft vaak rust.

 

 

Energy Boost Smoothie

Handje Chinese kool

2 appels

2 peren

Stukje gember, geschild

200 ml kokosmelk

 

  • Doe alle ingrediënten in een blender en draai tot je de juiste dikte hebt bereikt.
  • Strooi eventueel wat extra kokosrasp erover.
  • Gember werkt ontstekingsremmend en geeft een licht pittige smaak aan de smoothie. Verwarmend.

 

Broccoli met cashewnoten

1 kleine of ½ grote broccoli

Handje cashewnoten

Kokosolie

 

  • Stoom de broccoli in ongeveer 8 minuten beetgaar.
  • Verwarm een klein beetje kokosolie in een koekenpan en bak de cashewnoten.
  • Voeg een scheutje tamari toe en zet opzij.
  • Zodra de broccoli klaar is doe je alle ingrediënten in een schaal.
  • Even husselen en serveren. Koud en warm lekker!
  • Broccoli vult goed en zit boordevol vitaminen en mineralen. Giet na afloop nog wat extra olijfolie eroverheen en je hebt een goede portie antioxidanten binnen!

 

Enjoy! Liefs, Jessica

smoothie

 

 

Schrijf je nu in!

Blijf op de hoogte van heerlijke recepten, feestelijke workshops en smakelijke berichten!
Email address
Secure and Spam free...