Papaja – Rode bieten smoothie

In de blender:

½ papaja

1 rode biet

1 sinaasappel

Paksoi (2 bladeren)

200 ml kokosmelk

Vul aan met water

 

Papaja is rijk aan  het enzym papaïne. In de voedingsindustrie wordt het gebruikt om vlees malser te maken. Papaïne is een plantaardige eiwitsplitsende stof. Het papaïne, wordt geëxtraheerd en gedroogd tot poeder als hulpje bij de spijsvertering.

De zwarte zaden zijn eetbaar en hebben een scherpe, pittige smaak. Ze worden soms vermalen en gebruikt als een vervanging voor zwarte peper.

 

 

 

 

 

Schrijf je nu in!

Blijf op de hoogte van heerlijke recepten, feestelijke workshops en smakelijke berichten!
Email address
Secure and Spam free...