Lunchrecept Vol Magnesium!

magnesium

Magnesium, het onmisbare mineraal

Zoals je in de nieuwsbrief hebt kunnen lezen is magnesium een onmisbaar mineraal voor ons lichaam. Het ontspant, geeft ook energie en het kan ook helpen bij slaapklachten.

Gelukkig kun je magnesium ook uit voeding halen en hieronder deel ik een heerlijk recept met makreel en zonnebloempitten.

 

 

Makreelsalade met zonnebloempitten

200 gram makreel

2 rode bieten

1 rood uitje

sla naar keus (Chinese kool, veldsla etc.)

35 gram zonnebloempitten

olijfolie en appelazijn

Optioneel: peterselie en/of basicilum

 

Verdeel de sla over een bord.

Snijd de bieten in blokjes en strooi over de sla.

Snijd de makreel en verdeel nu over de rest van het bord.

Strooi als laatste de zonnebloempitten over de makreel en maak af met olijfolie, azijn, zeezout en peper.

 

 

Schrijf je nu in!

Blijf op de hoogte van heerlijke recepten, feestelijke workshops en smakelijke berichten!
Email address
Secure and Spam free...