Gebruik Geen Zonnebrandcrème !

zon

Voeding als natuurlijke beschermingsfactor

 

Misschien heb je nog een lekkere zonvakantie voor de boeg, of hoop je deze zomer nog een heerlijk stranddagje mee te pakken in eigen land. Zon is in ieder geval fantastisch! We worden ontzettend vrolijk en energiek van onze gele vriend en zonlicht is essentieel voor de aanmaak van vitamine D, maar helaas kan hij ook een hoop narigheid veroorzaken. Slapeloze nachten door een zonverbrande rug, amper kunnen douchen vanwege het branderige gevoel.. Geen pretje. Gelukkig kunnen we onze huid wel tot op zekere hoogte beschermen tegen verbranding. Misschien ben je al een fanatiek smeerder van kokosolie, heel goed! Maar wist je dat er ook bepaalde voedingsmiddelen zijn die je huid van een zekere beschermingsfactor voorzien?

 

Bescherming van de huis begint al in je koelkast

Bescherming van de huid begint al in je koelkast. Wortels bevatten bètacaroteen, een goed verdedigingsmiddel tegen schadelijke effecten die de zon aanricht. Daarnaast zorgt dit stofje er ook voor dat vrije radicalen die het DNA beschadigen, geneutraliseerd worden. Knaag dus wat vaker op een lekker worteltje wanneer je op je ligbedje ligt te zonnen. Lekker in combinatie met wat hummus, mmm! Ook tomaten beschermen tegen zonschade, vanwege het stofje lycopeen. Hoe roder de tomaat, hoe meer lycopeen ‘ie bevat. Verhitting zorgt ervoor dat er nog meer lycopeen vrijkomt. Erg lekker om wat tomaten mee te bakken met je eitje, bijvoorbeeld als lunch. En laten eieren nou ook nog eens je huid beschermen tegen de zon! Een perfect lunchgerechtje voor zomerse dagen dus! Ook spinazie en broccoli zijn groentes die in de zomer best wat vaker op het menu mogen staan vanwege hun beschermende stoffen.

 

koelkast

 

Fruit biedt ook bescherming tegen verbranding van de huid

Naast groentes zijn er ook verschillende fruitsoorten die voor een natuurlijke beschermingsfactor zorgen. Frambozen en blauwe bessen bijvoorbeeld. Deze vruchtjes gaan de strijd aan met de vrije radicalen en weren ze af. Ook fruit dat veel vitamine C bevat, zoals aardbeien en kiwi’s, bestrijden de vrije radicalen die je lichaam produceert als reactie op zonschade. Maak een lekkere fruitsalade en ‘pluk de vruchten’. 😀

 

framboos

 

Groene thee, heerlijk en voedend voor ons lichaam

Naast het eten van bovenstaande groente en fruit, bescherm je je huid ook door het drinken van groene thee. Deze thee bevat catechinen, stoffen die de schadelijke effecten van UV-straling teniet doen. Wanneer je bij je kopje groene thee ook nog een lekker blokje pure chocolade neemt, ben je dubbelop beschermd! Cacao maakt je huid namelijk minder gevoelig voor de zon. Hoe hoger het cacaopercentage, hoe beter de bescherming. Dus ga voor de meest pure varianten.

 

groene thee

Omega 3 vetzuren zijn ontstekingsremmend

Ook vette vis, zoals zalm of tonijn, beschermt je huid tegen schadelijke invloeden van de zon. De omega-3 vetten in vis beperken ontstekingen als gevolg van teveel UV-straling. Andere bronnen van omega-3 vetten zijn walnoten, pijnboompitten en lijnzaad. Snack wat vaker een handje walnoten tussendoor, of voeg wat pijnboompitjes en lijnzaad toe aan je salade voor extra bescherming tijdens de zomermaanden.

 

omega 3

 

Smeer je goed in en eet veel van bovengenoemde voedingsmiddelen om zonschade zoveel mogelijk te beperken! Maar vergeet vooral niet te genieten van het warme zomerzonnetje, want voordat je het weet staat de herfst weer voor de deur.. Van mij mag ’t nog wel even duren in ieder geval! 😉

 

Liefs,

Anne

Schrijf je nu in!

Blijf op de hoogte van heerlijke recepten, feestelijke workshops en smakelijke berichten!
Email address
Secure and Spam free...