Gezonde Chocolade Avocado Mousse

avocado

Gezonde avocado chocolademousse

Ik liep vandaag over de Haagse markt en dacht een mooi koopje gedaan te hebben. 2 courgettes voor 1 euro en daarbij nog 2 avocado’s. Toen ik thuis kwam zag ik dat de avocado’s hun beste tijd gehad hadden en dat ze eigenlijk gelijk gebruikt zouden moeten worden. En om nou in een keer twee avocado’s op te eten zat ik ook niet op te wachten. Dus toen bedacht ik om een recept met avocado te gaan maken en dat is dus een chocolademousse geworden.

Ingrediënten:

2 hele rijpe avocado’s

1 rijpe banaan

2 el cacaopoeder

1 el honing

Eventueel kokosrasp voor topping.

Bereiding:

Schil de avocado’s en haal de pit eruit. Doe ze in een kom en prak deze fijn. Doe hierna de banaan erbij en prak dit ook weer samen. Hierna kan je de cacaopoeder en honing toevoegen. Meng dit net zo lang totdat het een smeuïge substantie wordt. Et voilà, je gezonde chocolademousse is klaar!

 

Liefs, Anneloes

Schrijf je nu in!

Blijf op de hoogte van heerlijke recepten, feestelijke workshops en smakelijke berichten!
Email address
Secure and Spam free...